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由于我国一些种养殖企业对现代种养殖技术缺乏正确认识,不能正确理解三高真正的内涵,使得种养殖生产管理时常偏离正常的消费轨道。如:蔬菜、水果的虫害处理,一味追求外观和色泽而忽视农残问题;保鲜技术同样有这样问题;为追求高产不正确使用促生长激素或药物等;在疾病防治过程中不按规定使用药物,导致药物(包括农药)残留严重超标,严重威胁着消费者的身体健康和生命安全,严重影响我国食品出口的国际形象,在一些地区对生态环境带来严重的负面影响。
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食品安全现状与问题食品数量安全现状,随着我国国民经济的快速发展,食品的供给得到了空前的提高,主要食品销量也有了大幅度提高,居民食品消费结构进一步改善。但我国食品总体数量不足,且不均衡,粮食人均占有量一直不高;油料的人均占有量呈波动趋势,而且数量与发达国家人均相比,严重不足;肉类和水产品的人均占有量虽一直呈上升趋势,但与发达国家人均产量相差悬殊,尤其是水产品与发达国家人均产量相差1倍以上。
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食品快速检测设备快速检测网红饮品的质量安全,消除安全隐患。网络媒体的快速发展使得网红一词出现在大众的视野中并对大众消费的选择起到一定的导向作用,网红饮品因其颜值高、风味佳受到消费者特别是广大年轻者的喜爱,但是网红饮品也存在着一定的健康风险,存在着使用的水果不新鲜以及其他的食品安全问题。食品快速检测设备可以对网红饮品使用的原材料进行检测,查看水果中的农残含量、重金属含量等是否超标,同时也可以对网红饮品进行检测,查看其中的甲醛、食品添加剂、微生物等是否对人体健康存在一定的威胁。