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由于我国一些种养殖企业对现代种养殖技术缺乏正确认识,不能正确理解三高真正的内涵,使得种养殖生产管理时常偏离正常的消费轨道。如:蔬菜、水果的虫害处理,一味追求外观和色泽而忽视农残问题;保鲜技术同样有这样问题;为追求高产不正确使用促生长激素或药物等;在疾病防治过程中不按规定使用药物,导致药物(包括农药)残留严重超标,严重威胁着消费者的身体健康和生命安全,严重影响我国食品出口的国际形象,在一些地区对生态环境带来严重的负面影响。
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反季节蔬菜种植要比普通蔬菜种植困难得多,因为蔬菜要在适宜的环境下才能正常的生长,要想保障反季节蔬菜的正常还需要加入一些化学药剂,而这些化学药剂在人体内积累过多可能会造成人体机能的损伤。由于反季节蔬菜是人工种植,违反了自然生长规律,可能存在一定的隐患,例如亚硝酸盐偏高等,影响蔬菜的原本营养结构。检查食品安全仪检测反季节蔬菜的质量安全,了解反季节蔬菜的农药残留、亚硝酸盐等有害物质含量,避免不达标的反季节蔬菜上市,危害人体健康安全。
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食品安全测试仪是确保农产品安全的需要。农产品中的农药残留是指未来农产品内部或外部残留的农药,包括农药本身,农药代谢产物和降解物,以及有毒杂质。农药的出现极大地促进了农业的发展,也涉及到许多农业和工业病虫害。然而,随后农药残留对人类健康和生活环境造成的严重破坏已成为人们普遍关注的焦点。农药残留是农产品的主要安全隐患。建立农产品中农药残留预警系统,使政府部门能够及时掌握农产品农药污染程度,提出切实可行的治理方案,确保农产品安全,提高农产品质量。